Khám phá phố cổ Ibiza Tây Ban Nha: Cổ kính, yên bình và đầy cuốn hút

Giới thiệu về phố cổ Ibiza Tây Ban Nha

Phố cổ Ibiza hay còn gọi là Dalt Vila là một địa danh nằm trên một ngọn đồi nhìn ra cảng biển nhộn nhịp của thị trấn Ibiza, Tây Ban Nha. Do nằm ở vị trí cao trên hòn đảo, vì vậy mang đến cảm giác khá tách biệt so với các khu vực ven biển đông đúc. Khi di chuyển lên đây, sự khác biệt thể hiện rõ, đặc biệt là ở nhịp sinh hoạt. Không gian yên tĩnh hơn, ít tiếng ồn hơn, các lối đi chủ yếu là đường đá và có độ dốc nhẹ.

Phố cổ Ibiza còn được gọi là Dalt Vila. Ảnh: @bansripatell

Năm 1999 đánh dấu một cột mốc quan trọng khi khu phố cổ được UNESCO đưa vào danh sách Di sản Thế giới. Sự công nhận này gắn liền với quá trình tồn tại lâu dài và mức độ bảo tồn tương đối nguyên vẹn của toàn khu vực. Trong phạm vi không quá rộng, các lớp lịch sử hiện diện nối tiếp nhau một cách tự nhiên. Những dấu vết của người Phoenicia, La Mã, Hồi giáo và Catalan không được tách riêng thành từng khu rõ rệt, mà đan xen trong kiến trúc, bố cục đường phố và cách không gian được sử dụng qua từng thời kỳ. Khi di chuyển chậm rãi giữa các con phố, lịch sử hiện ra không qua trưng bày, mà thông qua chính hình dáng và nhịp sinh hoạt còn sót lại.

Khu trung tâm này đã tồn tại trong thời gian rất dài. Cách bố trí hầu như không thay đổi qua nhiều thế kỷ. Các con phố, công trình và lối đi vẫn giữ hình dáng cũ.

Nơi đây đã được UNESCO công nhận là Di sản thế giới. Ảnh: @marianacastromoreira

Cách di chuyển 

Việc di chuyển đến phố cổ Ibiza nhìn chung không quá phức tạp. Nếu lưu trú ngoài khu trung tâm, phương án thuận tiện nhất là đi xe đến khu vực gần cảng, sau đó gửi xe và đi bộ lên phía trên. Xung quanh cảng có một số bãi đậu xe công cộng, đủ để dừng lại trong thời gian ngắn.

Trong trường hợp ở ngay thị trấn Ibiza, có thể đi bộ đến phố cổ khá dễ dàng. Các tuyến đường không quá dài, phù hợp để kết hợp tham quan trong lúc di chuyển.

Với những ai ở xa hơn, chẳng hạn khu vực ngoại ô hoặc biệt thự riêng, việc đi ô tô vào trung tâm chỉ mất ít thời gian. Cách này giúp chủ động hơn, đồng thời tránh được sự đông đúc và ồn ào nếu lưu trú ngay trong khu trung tâm. Nhờ đó, việc ghé thăm phố cổ có thể linh hoạt hơn, cả ban ngày lẫn buổi tối.

Việc di chuyển tới đây khá dễ dàng. Ảnh: @borntotraveldiaries

Lịch sử của khu phố Ibiza

Người Phoenicia là những người đầu tiên khám phá Ibiza, thành lập Dalt Vila (khi đó được gọi là Ibosim) từ năm 654 trước Công nguyên. Với hơn 2.500 năm lịch sử, đây là một trong những thị trấn cổ nhất châu Âu. UNESCO đã công nhận toàn bộ khu phố cổ là khu vực được bảo vệ vào năm 1999.

Nhiều thế lực chiếm đóng kế tiếp nhau đã để lại dấu ấn của họ trên thành phố trong suốt hàng thiên niên kỷ sau đó. Nổi bật nhất là người La Mã, những người đã cư trú ở đây từ thế kỷ thứ 5 đến thế kỷ thứ 9, bạn vẫn có thể thấy một số bức tượng nguyên bản của họ tại Portal de ses Taules ngày nay.

Vào thế kỷ 16, Vua Philip II đã ra lệnh xây dựng một bức tường phòng thủ để bảo vệ chống lại cướp biển và quân xâm lược Ottoman. Bức tường thời Phục Hưng này mất 40 năm để xây dựng và đóng vai trò nền tảng trong việc bảo vệ thành phố giàu có, nhiều tài nguyên này. Vào thời điểm đó, Dalt Vila đã trở thành một trong những khu định cư quan trọng nhất Địa Trung Hải và là mục tiêu hấp dẫn đối với quân xâm lược.

Khu phố này có hơn 2500 năm lịch sử. Ảnh: @anteamihelcic

Những hoạt động thú vị khi đến phố cổ Ibiza
 

Khám phá những bức tường thành lịch sử 

Được xây dựng vào thế kỷ 16 để chống lại các cuộc xâm lược của người Thổ Nhĩ Kỳ, những bức tường thành hình thất giác bao quanh phố cổ Ibiza là một cảnh tượng đáng chiêm ngưỡng. Kiến trúc sư người Ý Giovanni Batista Calvi đã thiết kế chúng theo yêu cầu của chế độ quân chủ Tây Ban Nha để bảo vệ trung tâm thành phố.

Bạn có thể chiêm ngưỡng những thắng cảnh nổi tiếng của Tây Ban Nha từ xa nếu đang ở trên mặt nước vì bất kỳ lý do gì nhưng đi bộ dọc theo chúng là một trong những cách tốt nhất để dành vài giờ ở khu phố. 

Khám phá những bức tường thành lịch sử. Ảnh: @ji__yeong_

Để bắt đầu chuyến tham quan đi bộ không chính thức quanh các bức tường thời Phục Hưng, hãy đến Portal de ses Taules trước khu Barrio de La Marina, cổng chính tráng lệ nhất trong năm cổng chính. Tản bộ qua những bức tượng đá cẩm thạch La Mã và cổng thành, sau đó bắt đầu đi bộ trên con đường mòn trên đỉnh tường thành tại pháo đài Santa Llúcia.

Vì có nhiều điểm bạn có thể dễ dàng xuống tàu nên chuyến đi bộ trên tường thành của bạn có thể dài hoặc ngắn tùy theo lịch trình. Trên đường đi, bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh ngoạn mục của cả thành phố và làn nước màu ngọc lam của Địa Trung Hải.

Hãy chiêm ngưỡng lâu đài Ibiza!

Khi đảo Ibiza của châu Âu còn là một vị trí quân sự chiến lược, Almudaina nằm liền kề với lâu đài Ibiza, là một trong những địa điểm phòng thủ quan trọng.

Tòa nhà có chín tháp, tất cả đều có niên đại từ thế kỷ 16. Các nhà khảo cổ học đã phát hiện bằng chứng cho thấy đã có những pháo đài với nhiều kích thước khác nhau tại địa điểm này từ thế kỷ 12.

Ngày nay bạn không thể vào bên trong lâu đài nhưng khung cảnh nhìn từ vị trí cao chót vót trên đỉnh Dalt Vila thì vô cùng tráng lệ.

Chiêm ngưỡng lâu đài Ibiza! Ảnh: @natashacbelle

Chiêm ngưỡng các tác phẩm tại bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Eivissa

Do những hạn chế về không gian trong kiến ​​trúc của khu Dalt Vila, hầu hết các phòng trưng bày nghệ thuật tham vọng hơn của Ibiza đều yêu cầu phải đi taxi một đoạn ngắn ra khỏi Phố Cổ.

Đối với những người yêu nghệ thuật muốn khám phá khía cạnh nghệ thuật của quần đảo Balearic, Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Ibiza cung cấp một bộ sưu tập được tuyển chọn kỹ lưỡng và nằm ngay tại Dalt Vila.

Trọng tâm ở đây chủ yếu là những năm 1960, khi Ibiza vẫn chủ yếu thu hút những người theo phong trào hippie và những người thuộc trào lưu phản văn hóa khác đến bờ biển của nó. Bộ sưu tập nhỏ các hiện vật trưng bày nhằm tôn vinh các tác phẩm của thời kỳ phóng khoáng này cũng như các nghệ sĩ sau này, những người sinh ra ở Ibiza hoặc chọn định cư tại quần đảo Balearic.

Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Eivissa. Ảnh: @ibiza.travel

Thưởng thức ẩm thực

Mặc dù ẩm thực Tây Ban Nha bao gồm rất nhiều phong cách và món đặc sản vùng miền nhưng không gì thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực của đất nước hơn món tapas.

Về cơ bản, khái niệm này phát triển từ văn hóa uống rượu, khi các bartender bắt đầu phục vụ những món ăn nhẹ, mặn nhỏ kèm theo những bình rượu vang và ly vermouth lớn. Theo thời gian, những món ăn nhỏ bé này dần phát triển thành những đĩa thức ăn thịnh soạn hơn, có thể dùng chung.

May mắn thay, khu phố cổ của Ibiza có rất nhiều quán tapas tuyệt vời và khám phá chúng là một trong những điều thú vị nhất nên làm ở Ibiza . Từ những quán rượu bình dân đến những nhà hàng cao cấp, một số quán phục vụ chủ yếu cho khách về đêm, mặc dù nhiều quán khác cũng chào đón khách từ đầu giờ chiều.

Thưởng thức nhiều món ngon khi đến khu phố Ibiza. Ảnh: @spotlight

Tham quan nhà thờ Santa María de las Nieves

Được hầu hết người dân địa phương biết đến đơn giản với tên gọi Catedral de Eivissa hay "Nhà thờ Ibiza", "Nhà thờ Đức Mẹ Tuyết" là địa điểm thờ cúng nổi bật nhất ở phố cổ Ibiza, nằm trên đỉnh đồi Dalt Vila.

Nơi đây đã là địa điểm linh thiêng của nhiều nhóm tôn giáo khác nhau kể từ thế kỷ thứ bảy, khi nó là nơi tọa lạc của một ngôi đền Carthage.

Nơi này ban đầu không phải công trình dành cho khách tham quan. Từ khoảng thế kỷ 13, nó đã được dùng làm nhà thờ và giữ vai trò tôn giáo trong suốt thời gian dài. Phần kiến trúc nhìn thấy ngày nay hình thành muộn hơn, chủ yếu rơi vào giai đoạn cuối thế kỷ 16, sau nhiều lần sửa đổi.

Bên trong vẫn còn những mái vòm đá theo phong cách Gothic Catalan, không cầu kỳ nhưng tạo cảm giác nặng và kín. Ra bên ngoài thì khác hẳn. Không gian mở rộng ra ngay lập tức. Từ đây có thể nhìn thẳng ra biển, tầm nhìn liền mạch, không bị che khuất, mang lại cảm giác thoáng và tĩnh.

Nhà thờ Santa María de las Nieves. Ảnh: @travelkillsme

Nhâm nhi một ly rượu Cava và ngắm nhìn thế giới trôi qua

Ở Dalt Vila, việc ngồi quan sát xung quanh diễn ra một cách tự nhiên, gần như là thói quen quen thuộc. Trên hòn đảo này, điều đó có thể bắt gặp ở nhiều nơi nhưng tại khu phố cổ, cảm giác ấy rõ ràng hơn. Không gian vừa đủ yên để nhìn, vừa đủ mở để mọi chuyển động hiện ra chậm rãi.

Nhìn từ khu vực cảng, các du thuyền và thuyền buồm nằm yên trên mặt nước, màu xanh phản chiếu khá dịu. Phía trên cao hơn, những lối đi nhỏ luôn có người qua lại, cách ăn mặc mỗi người một khác nên không gian lúc nào cũng có chuyển động. Không cần đi quá lâu, chỉ dạo chậm quanh khu phố rồi chọn một quán cà phê bên đường để ngồi nghỉ. Buổi chiều ở đây thường trôi qua lặng lẽ, không quá nhanh, cũng không vội vàng.

Nếu muốn tìm một góc ngồi thoải mái, S’Escalinata thường được nhắc đến. Tên gọi đơn giản, gắn với cầu thang đá chạy dọc con dốc. Bàn ghế được đặt nối tiếp theo độ cao của phố, tạo cảm giác gần gũi, không quá cầu kỳ nhưng dễ ngồi lâu.

Nhâm nhi một ly rượu vang. Ảnh: @clionaoconnor

Một vài mẹo cần lưu ý

• Chuẩn bị máy ảnh: Trong Dalt Vila có nhiều góc nhỏ và chi tiết dễ bỏ qua nếu đi nhanh. Chỉ cần đi chậm, quan sát kỹ là đã có thể ghi lại những khung hình tự nhiên.
• Mang giày phù hợp: Đường trong khu phố chủ yếu là đá và có độ dốc. Giày thoải mái giúp việc đi bộ nhẹ nhàng hơn.
• Dừng lại ăn uống: Các quán cà phê và quán ăn nhỏ nằm xen giữa khu dân cư và công trình cũ. Ngồi lại một lúc giúp cảm nhận rõ hơn nhịp sống của khu phố.
• Chọn thời điểm có sự kiện: Vào những dịp lễ hay hoạt động văn hóa, không gian Dalt Vila trở nên sinh động hơn thường ngày.
• Cân nhắc tour hướng dẫn: Tour có hướng dẫn giúp hiểu thêm về lịch sử và những chi tiết dễ bị bỏ sót.
• Đi chậm: Dalt Vila phù hợp với việc thong thả, không nên vội vàng khi tham quan.

Hãy lựa chọn trang phục phù hợp nha! Ảnh: @elenmatanis

Khép lại hành trình khám phá Ibiza, phố cổ vẫn là nơi để lại nhiều cảm xúc nhất cho du khách. Không cần quá nhiều hoạt động hay trải nghiệm cầu kỳ, chỉ riêng việc lang thang qua những con đường đá cũ, ngắm biển từ trên cao và tận hưởng bầu không khí yên bình cũng đủ khiến người ta nhớ mãi. Với những ai đang tìm kiếm một góc nhìn khác khi du lịch Tây Ban Nha, phố cổ Ibiza chính là điểm dừng chân nhẹ nhàng nhưng rất đáng để trải nghiệm.

Hà My (tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn