Quán mì Quảng ngon ở Nha Trang siêu ngon cho tín đồ ẩm thực 

Ẩm thực phong phú là một trong những yếu tố khiến nhiều du khách tìm đến với Nha Trang và trong các món ngon trứ danh của ẩm thực xứ biển này, mì quảng là một trong những lựa chọn được rất nhiều người ưa thích. Mì quảng ở Nha Trang là kết quả của sự giao thoa văn hóa vùng miền, với sự tiếp thu một món ăn đã có sẵn từ lâu làm mới và tạo nên một bản sắc độc đáo riêng có. Cũng chính bởi vậy mà các quán mì Quảng ngon ở Nha Trang luôn là điểm đến ẩm thực quen thuộc trong mắt nhiều du khách và tạo nên sự phong phú trên bản đồ ẩm thực thành phố. 

>>Xem thêm:  Kinh nghiệm du lịch Nha Trang - Khánh Hoà tự túc siêu chi tiết

Quán mì quảng ngon ở Nha Trang hấp dẫn thực khách 

1. Mì Quảng Nha Trang

Đây là một quán mì Quảng nhỏ bình dân có lịch sử lâu đời nằm trên đường Lạc Long Quân ở trung tâm thành phố Nha Trang. Thực khách đến đây chủ yếu là người dân địa phương và điểm nhấn là món mì Quảng mang đặc trưng riêng của thành phố Nha Trang. 

Mì ở đây là mì trứng sợi mì màu vàng nhỏ, tựa như hủ tiếu chứ không phải là sợi mì quảng lớn như ở Hội An hay Đà Nẵng. Một điều khác biệt nữa đó chính là topping sẽ có chả cá kết hợp với các loại topping khác như sườn non, giò… Nước dùng mì có hương vị hấp dẫn, đậm đà nhưng không quá mặn, thường nước mì sẽ được chan đầy tô kết hợp với đó là rau sống đa dạng, làm sạch sẽ. 

Quán bán từ 16:00 đến 21:00 hàng ngày, nhưng thường khoảng 8:00 trở đi là đã hết món nên thực khách hãy lưu ý khung giờ check-in. Giá bán mì ở đây dao động từ 35,000đ đến 40.000đ/tô. 

Địa chỉ: 11A Lạc Long Quân, Tân Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa

Mở cửa: 16h-21h30

2. Mì Quảng Nam 127

Đây là một trong những quán mì Quảng ngon ở Nha Trang đã hoạt động 20 năm. Quán có không gian rất đẹp, được decor theo tông màu vàng đặc trưng ở thành phố Hội An, diện tích rộng, phong cách gần gũi. 

Một điểm cộng của quán là mì ở đây là quán tự tráng mì thủ công nên rất chất lượng, sợi mì mảnh, dai và thơm. Ở đây, bạn có thể lựa chọn nhiều loại mì quảng khác nhau như mì quảng lươn, mì quảng thịt, mì quảng cá, mì quảng sữa hay mì quảng ếch, trong đó mì quảng lương và mì Quảng ếch là những món được rất nhiều người ưa thích.  

Một tô mì hoàn chỉnh sẽ có mì quảng chính gốc với sợi giống phở màu vàng từ nghệ, nước dùng được chan vừa phải, sánh và đậm đà kết hợp với đó là topping thịt, cá hoặc lươn tùy lựa chọn. Ăn kèm mì quảng sẽ có thêm bánh tráng, rau sống cùng các loại gia vị như ớt, chanh, rau thơm… Giá mỗi tô mì quảng của quán chỉ từ 35.000đ.

Ngoài mì quảng thì quán này còn có bán rất nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam, Đà Nẵng, Hội An như chả bò, tré bò, bánh tráng cuốn thịt heo, cao lầu, bánh bèo… 

Địa chỉ: 11 Đ. Mê Linh, Phường, Nha Trang, Khánh Hòa 

Mở cửa: 06:30–12:30, 15:30–20:30

3. Mì Xứ Quảng Hà Yên

Đây là quán mì Quảng của người gốc Quảng Nam nên ở đây bạn sẽ được thưởng thức hương vị mì xứ Quảng đặc trưng nhất. Quán có không gian tương đối rộng rãi, thoáng mát lại nằm ngay gần chợ Đầm nên thuận tiện để du khách dừng chân thưởng thức. 

Menu các món mì Quảng ở đây rất là phong phú, bao gồm mì thập cẩm sườn, thập cẩm gà… Nước dùng mì Quảng có màu vàng nâu óng ánh, hòa quyện với tôm, thịt, trứng cút, độ mặn ngọt vừa phải. Sợi mì ở đây không bị đứt gãy nhiều, không nát dính thay vào đó là độ dài vừa phải, thơm thơm. Đồ nêm thêm của quán mì quảng ngon ở Nha Trang này cũng rất đa dạng, bạn sẽ được thưởng thức ớt quả ngâm chua, hành tím ngâm giấm và ớt kho đặc biệt tạo nên một hương thơm hấp dẫn cho tôm mì. Giá bán ở đây từ 45.000đ cho tô thường, đến 50.000đ cho tô đặc biệt. 

Địa chỉ: 26B Đ. Hai Bà Trưng, Vạn Thạnh, Nha Trang, Khánh Hòa

Mở cửa: 07:00–13:00, 15:00–20:30.

>>Xem thêm: List quán thái ở Nha Trang ngon chuẩn vị nức tiếng xứ biển

4. Mì Quảng Đá Chẹt

Nói đến các quán mì Quảng ngon ở Nha Trang thì hẳn rằng thương hiệu mì quảng Đá Chẹt đã trở nên rất quen thuộc. Quán tọa lạc trong một con hẻm nhỏ nhưng vẫn luôn rất đông khách bởi món mì ngon có tiếng. 

Mì của quán này là mì quảng theo kiểu của Nha Trang với sợi mì được làm từ bột mì đặc biệt, sợi mì là kiểu dạng nửa mì nửa hủ tiếu, nhỏ dai, màu vàng ươm. Nước lèo của món mì được tẩm ướp đậm đà, tạo nên hương vị rất đặc trưng. Topping của quán có thêm chả cá, chả lụa, trứng cút và nước lèo luôn được trang đầy ắp chứ không sâm sấp đáy tô và không có bánh tráng. 

Giá một tô mì của quán dao động từ 30,000đ đến 35000đ, khẩu phần mì tương đối lớn nên một tô giá 30.000 cũng đã rất đầy đặn, đủ để ăn no. Ngoài mì quảng thì quán còn có phục vụ nhiều món ngon hấp dẫn khác như bánh canh, bún mắm hay phở cũng đều rất hấp dẫn 

Địa chỉ: 592 Hai Tháng Tư, Vĩnh Phước, Nha Trang, Khánh Hòa

Mở cửa: 06:00–11:30, 16:00–22:30

5. Mì quảng Bà Quyên 

Đây là một quán mì nhỏ nằm ở khu vực cầu Hà Ra của thành phố Nha Trang, mì quảng ở đây nổi tiếng bởi nước dùng thơm ngọt, được ninh từ xương, kết hợp với đó là sợi mì dai, thơm không hề chua, topping là những nguyên liệu rất tươi ngon như thịt heo, chả cá, trứng cút, sườn non kết hợp với một số topping thêm như đậu phộng, rau sống… Sợi mì vàng ươm, mảnh dai kết hợp với nước dùng đậm đà topping phong phú chính là lý do khiến cho mì quảng quán bà Quyên trở nên hút khách. Đây sẽ là gợi ý hấp dẫn cho những ai đang tìm kiếm một quán mì Quảng ngon ở Nha Trang chuẩn vị. 

Địa chỉ: Cầu Hà Ra, Xóm Bóng, Nha Trang, Khánh Hòa 

Mở cửa: 05:00–10:00, 16:00–22:00

6. Mì quảng Hội An - Mì Quảng Ghiền

Nếu như muốn thưởng thức món mì Quảng đúng chuẩn kiểu Hội An - Đà Nẵng thì đây sẽ là gợi ý dành cho bạn. Món mì Quảng ở đây có hương vị rất hấp dẫn với sợi mì là sợi bánh mềm, bản to, nước dùng ít đậm vị kết hợp với đó là topping thịt, tôm đậm đà. Một tô mì của quán tương đối đầy đặn với đầy đủ các topping phong phú, kết hợp với đó là rau sống được làm rất sạch sẽ, hương vị tròn đầy giá của một phần chỉ từ 35,000đ đến 45000đ, tương đối bình dân so với chất lượng. 

Địa chỉ: 50 Đường Trần Bình Trọng, Phước Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa

Mở cửa: 06:00–19:00

7. Mì Xứ Quảng Thủy Cát

Quán mì Quảng ngon ở Nha Trang này đã có lịch sử cũng ngót nghét 20 năm, chính vì vậy Nơi đây đã trở thành điểm đến quen thuộc của các tín đồ ẩm thực xứ biển. Quán có khuôn viên rất rộng rãi và lúc nào cũng đông khách. 

Một tô mì thường ở đây sẽ có đầy đủ topping là thịt gà, thịt sườn heo, chả chiên, trứng cút, chả giò thơm ngon. Thực khách thích ăn topping nào cũng có thể gọi thêm, vị ngon của mì quảng của quán đã có một chút biến tấu so với món mì ở Hội An, tuy nhiên hương vị vẫn rất hấp dẫn. Đi kèm với mì là rau sống được làm rất sạch sẽ và các loại gia vị như chanh, ớt khiến hương vị món ăn tròn đầy hơn. Một tô mì của quán sẽ có giá từ 40.000 đồng. 

Địa chỉ: 10 Đ. Trần Văn Ơn, P, Nha Trang, Khánh Hòa

Mở cửa: 06:30–21:00.

>>Xem thêm: Tour du lịch Nha Trang siêu HOT

8. Mì Quảng Phan Thiết

Du lịch Nha Trang, nếu như chợt thèm hương vị của mì quảng vịt Phan Thiết thì đây sẽ là lựa chọn dành cho bạn. Mặc dù là mì Quảng kiểu Phan Thiết nhưng quán đã điều chỉnh hương vị theo gu của người Nha Trang, vị mì không quá ngọt, nêm nếm vừa vặn kết hợp với rau thơm đặc trưng.

 Mỗi tô mì sẽ được cho hai loại mì trắng và mì vàng, nước dùng được chan ngập tô, kết hợp với topping nổi bật là một chiếc đùi vịt rất lớn, huyết, bộ lòng hoặc sườn móng heo. Những tô mì quảng đầy ắp topping với nước dùng đậm đà, đùi vịt chắc nịch ngọt thịt và những miếng huyết mềm sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên khi thưởng thức. 

Địa chỉ: 11 Lê Quý Đôn, Phước Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa

Mở cửa: 11:30–21:00

9. Quán Cô Đào 

Cô Đào là một trong những quán mì Quảng ngon ở Nha Trang được người địa phương rất ưa thích. Quán có không gian bình dân với vài bộ bàn ghế cũ, nhưng lại mang đến trải nghiệm ẩm thực vô cùng hấp. Mì quảng là kiểu mì của Nha Trang với sợi mì nhỏ, mảnh kết hợp với nước dùng đầy ắp được nêm nếm vừa vặn. Topping rất phong phú với giò heo, xương đuôi, chả cá, sứa hoặc cá tươi… khi ăn sẽ dùng kèm rau sống được cắt nhỏ. Đặc biệt, quán có món chả cá rất ngon, có bán mang về cho thực khách với giá 130.000đ/ký. 

Địa chỉ: 135 Đ. Huỳnh Thúc Kháng, Tân Tiến, Nha Trang, Khánh Hòa

Mở cửa: 06:00–22:00

10. Mì Quảng Tý 

Đây là một quán mì Quảng Bình dân nằm ở bên đường, nhưng lại được nhiều người ưa thích bởi hương vị mì quảng đặc biệt. Mì ở đây cũng là mì theo kiểu của Nha Trang với sợi mì mảnh, dai ngon kết hợp với nước dùng được chan đầy đặn, topping đi kèm có giò heo hầm nhừ ăn rất ngon, mềm thơm, nước dùng có vị của xương hầm và dầu màu điều kết hợp với một chút béo béo của đậu phộng. Khi ăn sẽ có kèm thêm rau sống hoặc rau trụng để cân bằng, giá một tô mì của quán là 50.000đ. 

Địa chỉ: Chợ/49 Ng. Gia Tự, Xóm Mới, Nha Trang, Khánh Hòa

Mở cửa: 18:00–22:00

11. Quán Ly Mì Quảng 

Nói đến các quán mì ngon ở Nha Trang giá rẻ lại chất lượng thì chắc chắn không thể thiếu quán mì Ly nổi tiếng đã hơn 20 năm. Mặc dù không nằm ở trung tâm thành phố, nhưng rất nhiều thực khách vẫn tìm đến đây để được thưởng thức món mì ngon chất lượng. 

Quán chỉ bán một món duy nhất là mì quảng. Một tô mì rất lớn với sợi mì mảnh, vàng óng, nước dùng thơm phức được chan đầy đặn, topping đầy đủ có thịt nạc cắt lát, trứng cút, chả cá cho thêm đậu phộng, rau thơm. Rau sống ở đây rất tươi, cũng là một điểm cộng khiến cho món mì thêm hấp dẫn. Giá mì ở đây chỉ từ 30,000đ, rất rẻ so với chất lượng. 

Địa chỉ: 235 QL1C, Vĩnh Hải, Nha Trang, Khánh Hòa

Mở cửa: 06:00–22:00

Mì quảng tươi không phải là đặc sản mang dấu ấn riêng của Nha Trang, nhưng lại có sự độc đáo đến từ việc kết hợp nguyên liệu cũng như hương vị. Với list các quán mì Quảng ngon ở Nha Trang trên, hẳn rằng bạn sẽ có thêm thật nhiều sự lựa chọn để được trải nghiệm món mì quảng hấp dẫn khi du lịch tại thành phố biển xinh đẹp này. 

Nguyệt Cát (Tổng hợp) - luhanhvietnam.com.vn 

Ảnh: Internet